临县碛口镇枣农在黄河边晒枣。 刘众民 /图
克虎镇赵家山村黄河边的枣树
枣树下的羊倌
克虎镇赵家山村的“枣树王”
八堡乡贺家墕村千年酸枣树一个人抱不过来
曲峪镇开阳枣林
1995年，临县在修建碛口镇到索达干村的公路时，挖出了整棵的枣树化石，距今有上亿年的历史，这足以说明临县悠久的枣树种植历史。如今这棵枣树化石正安静地躺在阳府井大厦的展览馆里，向人们诉说着红枣在这块神奇的土地上漫长的生长史，它见证了沧海桑田，见证了黄河的形成，见证了人类的起源与繁衍。可以说，从人类诞生起，红枣就是当地人们赖以生存的食物。
临县县志记载：“临县是红枣起源的中心地带，栽培枣树亦历史悠久，据传可追溯到西周时期。”三千年前，临县黄河沿岸已然是大片枣园。唐宋后，因为枣树耐旱，被誉为“铁杆庄稼”，人们把枣树移植到湫水河东岸，逐渐使全县大部分地方有了成片的枣林。古人并没有任由其自然生长，为了培育更好的红枣品种，他们很早就懂得了嫁接技术。
在临县克虎镇赵家山村村民赵小明家的地里，有一棵老枣树，距今约有1400年的历史，堪称“临县枣树之王”。奇特的是，这棵枣树经历了千余年的沧桑变化，树干仅剩下了三分之一，却仍顽强生长，一人环抱，双手尚不能挨住。更令人们惊奇的是，这棵枣树从地面往上一米多的地方，有一圈明显的疤痕，下边生出两枝细枝，结出的果实是酸枣，而树上结的是又大又红的木枣。林业专家张德志说，这表明早在1400年前，当地人就会用嫁接技术，培育新品种了。这可谓是一棵有古代嫁接技术“活化石标本”之称的古枣树。
古枣树就生长在黄河岸边，它望着汹涌南去的黄河流淌了1400个春夏秋冬。它老了，尽管没有硕大的树冠，在黄土坡上一点儿也不起眼，但仍努力地发出枝叶，结出红枣。树皮上一层层的疤昭示着临县深远的红枣文化，也为研究古代当地的土壤、环境、气候提供了现实的参考依据。枣树王名声在外，曾有外地富商欲以高价购买此树，赵小明舍不得卖，他精心地守护着这棵树，给它剪枝锄草平地。
在这棵枣树王的周围，树龄在几百年的古枣树还有三四十株，种植规范，行距、株距斜顺成行。可见，在几百年乃至上千年前，当地的枣农就懂得了早熟栽培管理的技术。赵小明视若珍宝地一个一个介绍给我们。枣树生长缓慢，它们没有粗壮笔直的树干，没有参天的树冠，树枝肆意地生长着，蓝天映衬下形如腾飞的龙，宛如一幅水墨画。人们不舍这一幅幅美景，拿起手中的相机，记录下这动人的画面。
八堡乡贺家墕村有棵千年酸枣树。这棵酸枣树就在村道边，我们很兴奋地上前查看，第一次见酸枣树长得这么大，有十多米高，依然是一个人抱不过来。它生长在黄土高坡上，远远就能望见，树干完整、笔直，应该也有上千年的历史了。摘一颗酸枣，颗粒大，酸而甜，这是枣树吸收千年营养后的积淀。老百姓不管是种地还是修路，都不会损坏它。正因此，多少年来，这棵老酸枣树周围支生出来小酸枣树，成为嫁接红枣的良种。
临县还有很多的古枣树，比如林家坪镇南圪垛村的千年牙枣树等等，均表明了临县枣树种植的悠久历史。这也使得临县人与枣不可分，红枣成为生命的使者。
苏鑫波/文 刘众民 王宝珍/图
来源：三晋都市报、临县发布返回搜狐，查看更多
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