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古代还有冰块?古人的冰块是从哪儿来的?

原标题:古代还有冰块?古人的冰块是从哪儿来的?

时间过得真快,转眼间就到了8月份。时间跨入下半年的同时,天气依旧很酷热。此时,若能有块雪糕或者冰西瓜,别提有多惬意了。吃冰凉的食品,成为现代人消暑的秘器之一。

而提到消暑,古人是如何做的呢?会有冰块吗?

一、古代也有冰

古人的消暑方式有很多种,冰块就是其中之一。前段时间播放的电视剧《梦华录》有个细节,东京夏天太热了,女主赵盼儿买了很多冰块,放置在茶馆的角落降温。那么,这些冰块是从哪里来的?古人会制冰吗?其实,这些冰块是古人从冬天一直储藏到夏天使用的。

诗经《豳风·七月》就有那么一句诗“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”,意思是说,每年农历十二月到河里凿取冰块,正月将冰块藏入凌阴。这里的凌阴指的是指的就是冰窖,也就是今天的冰窖。

二、古人藏冰的方式

看到这里,大家都知道古人藏冰的地方叫凌阴,那它是如何操作的呢?1976年,考古队在陕西省宝鸡市凤翔县,发现了春秋时期秦国的古都雍城遗址。其中,在里面有一座凌阴。从当时的情况来看,凌阴是建在地下,墙壁也很厚,能起到保温作用。

另外,坑内发现大量植物腐朽的痕迹。考古人员推测这些植物应该是干草,是盖在冰块上面,对冰块能起到保温的作用。值得一提的是,坑内还有排水管道,这一设计也方便冰块在保存的过程中会有部分融化,顺着管道排出。

三、管辖冰块的官衔

冰块在古代的储存并不容易,因此当时的政府也会设立一个官职来管辖冰块。举个例子,宋朝时期有个官衔叫“冰井务”,专门负责制造解暑降温的冰以及管理这些冰。“冰井务”对于冰块的使用非常严格,流程非常规范。“冰井务”每年向各个部门统计好所需要的冰块,然后要经过层层审批,才能向各个部门发冰。

结尾:天气是越来越热了,解暑最好的方式是躲在空调房下,吃着雪糕喝着奶茶。虽然古人的解暑方式并不能像现代那么丰富,但如上文的解暑方式,可见古人是有多智慧。返回搜狐,查看更多

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发布于:海南省
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