评论

1938年徐水的四大特色农产品

原标题:1938年徐水的四大特色农产品

徐水老县城南门

1938年徐水县有四大特色农产品,非常有名。

1徐水大白菜

徐水种植大白菜已有1600多年的历史。早在晋代,安肃就产白菜(安肃是徐水的旧称)。到了清朝,已由城关扩种到几十里之外。

据《安肃县志》载:“安肃鸡爪泉最温,自孤庄营至北关流入瀑河(南易水下游,属瀑河北支),水土较暖,秋间种白菜,最为肥美。”除了安肃镇之外,崔庄镇林水村这个地方,也广泛种植大白菜。

大白菜古称”,又名黄芽菜。当时,在县城东一带,沿北瀑河两岸,东西约8公里,均种大白菜。汲取河水灌溉,质美味甘。每当秋末,嫩叶舒翅,大可盈抱,色如翡翠,润似玻璃,万顷平铺,碧无际涯。行其野,则桔槔之声,远近相闻,田家乡趣,可见一斑。

1938年,徐水的白菜年产80万斤,有20万斤销售到河北各地,每斤最高能卖到1分钱,最低的卖到5厘。当时,市场上流通的货币为银元,一银元能买5斤猪肉,按现在的猪肉价格每斤20元计算,当时的一分钱大约相当于现在的1块钱。

2曲水小葫芦

据民国时期《徐水县新志》记载,县西曲水村一带产小葫芦,冬季用以护养蝈蝈,春分下种,霜降成熟,加以人工制造,用木质或骨角雕刻口盖,并用火针划成各种花卉、人物,运销各处,洵(意思是确实)为徐水特产。

延伸阅读:老工艺 | 徐水曲水村一带还有这宝贝!

3遂城荆芥

据民国时期《徐水县新志》记载,荆芥又名假苏、薑介,是遂城特产,性辛温、发散风湿,通利血脉,为医风病血病圣药。取花实成穗者,暴干,名荆芥穗,亦入药品。

4象山瓜蒌

象山附近非常适合瓜蒌生长。瓜蒌又称药瓜、野瓜、吊瓜,喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中,主要是药用。全瓜蒌能清热散结、润肺化痰,滑肠通便。瓜蒌根能降血脂、防动脉硬化,常食可提高人体免疫力。

主讲:常新社返回搜狐,查看更多

责任编辑:

平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
大家都在看
推荐阅读