陕西汉中
“太巴适了！”
不了解陕西的人，总会笼统的用“西安味”概括，好像陕西只有兵马俑、不夜城、肉夹馍等等。
然而陕西的南北跨度极大，秦岭淮河不止分割了中国的南北，也隔开了陕西的关中平原和秦巴山区。
陕西省主要划分为3大区域，即陕北、关中、陕南
陕北主要是黄土高原地区；关中位于关中平原；陕南主要在秦巴山区
汉中、安康和商洛属于陕南
陕西就像是三个省份，有自己的地貌和文化
汉中就是这样，被“分”到了秦岭的南边，像是与陕西的大部队城市走散了。
没有黄土高原安塞腰鼓，也不见历经沧桑的千年古城，反而全然一股“四川味”，不论是口音还是饮食习惯，都更偏向四川。
汉中龙岗大桥夜景，汉江便流经于此
汉中处在川、陕、甘三省之交，北边是千岩万壑的秦岭，南边则是绵延千里的大巴山。
它夹在南北两座大山之间，身处群山环抱间的一块狭长盆地——汉江盆地。
汉中市地图，西邻甘肃，南邻四川
而正是秦岭这么一隔，便给了汉中如“江南”般舒适湿润的气候。
绵延近1600公里的秦岭，让汉中避开了南下的黄土侵袭和寒流，而北上的水汽又被秦岭堵截，留在了汉中。
绵延千里的秦岭
因为秦岭的阻隔，汉中气候适宜
秦岭，更适合汉中宝宝体质的杀毒软件
因此，汉中的年降水量接近1000毫米，植被茂密，水汽充足，冬暖夏凉。
长江的第一大支流汉江便发源于汉中，自西向东横贯汉中全境；而长江第二大支流嘉陵江流经于此，以南北方向纵穿汉中。
穿越于山间的汉江，如碧带一般
这一横一竖两大水系，给壮阔的秦巴山地增添了一抹秀美和灵气。
这样的地理位置和气候特征，也给了汉中独特的景观和饮食习惯。
每年春天，百万亩油菜花都会准时到达汉中。如汉中既南又北的地理位置，油菜花也兼具南北之美，既壮观又精致。
汉中的百万亩油菜花风光
湿润的气候使得汉中可以成规模地种植水稻，因此汉中人并没有狂热地爱吃面和馍，而是更钟情于米。
就拿汉中美食代表——热面皮来说，它是由米浆制作的。
单论这个大米磨成浆、蒸制的做法，颇有它邻居甘肃陇南米皮和西川广元热凉面的风格。用米做出来的“面”，口感更加温柔软糯。
汉中热面皮
我们碳水大省中间，出了个叛徒
汉中的口味偏向四川，喜爱麻辣。汉中人也会吃油辣子，但陕西北部的油泼辣子以香为主，汉中则以辣度取胜，而且更偏川派的辣味。
很“四川”的可不止汉中，还有大熊猫。一说大熊猫我们总是天然想到四川，但其实汉中也是有“国宝”的。
陕西汉中的大熊猫
秦岭四宝：大熊猫、羚牛、金丝猴和朱鹮
还有个冷知识，大熊猫国家公园并不只在四川，实际上还有陕西和甘肃片区
大熊猫国家公园陕西片区位于陕西省汉中市宁强县青木川镇境内，在这里也能看到野生的大熊猫哦。返回搜狐，查看更多
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