为切实保障师生饮食安全，守护“舌尖上的校园”，近日，平滩镇人大组织部分人大代表，联合镇纪委、综合执法岗等相关人员，深入平滩中学开展校园食品安全专项检查。
“每天有多少学生在学校用餐？”“食堂餐具消毒和菜品留样是怎么管理的？”......检查组一行走进学校食堂，现场察看就餐环境，详细了解食堂管理制度和校餐品质等情况，在食堂操作间和仓储间，代表们仔细查看卫生状况，检查翻阅食材采购台账、食品留样记录等，听取学校负责人关于从业人员健康管理、食品原料采购、加工过程控制等关键环节情况介绍。
在随后召开的座谈会上，检查组听取了校园食品安全工作情况汇报，代表们围绕食堂菜品种类、餐费收取等情况交流意见。代表们建议，要严格落实食材同质、菜品同价、师生同餐和公开采购、公开食谱、公开加工过程等“三同三公开”制度，从源头防范化解食品安全风险，不断提升校园膳食质量，让学生吃得安心、舒心；要持续强化食品安全法律法规和知识的宣传培训，督促学校履行食品安全主体责任，以更有力的举措筑牢校园食品安全底线，加强日常精细化管理，确保各项食品安全措施落地见效，最大限度保障广大师生的饮食安全。
“通过此次专项检查，进一步压实学校食品安全主体责任，并帮助学校采取有力措施补齐食品安全短板，提升食品安全保障水平。”平滩镇人大主席刘鹏举表示，下一步，镇人大将持续紧盯校园食品安全问题，充分发挥人大监督职能，不定期开展“回头看”工作，督促学校和相关部门持续完善食品安全管理体系，为广大师生“舌尖上的安全”提供坚实保障 。返回搜狐，查看更多
